供應信息
按膨化加工的工藝過程分類
直接膨化食品：又稱一次膨化食品，膨化機，是指用直接膨化法生產的食品。如爆米花、膨化米果等。
間接膨化食品：又稱二次膨化食品，是指用間接膨化法生產的食品。如果是利用雙螺桿擠壓機生產食品毛坯后再加工，則稱為第三代 擠壓食品。
按原料分類
淀粉類膨化食品：如玉米、大米、小米等原料生產的膨化食品。
蛋白質類膨化食品：如大豆及其制品等原料生產的膨化食品。
混合原料膨化食品：蝦片、魚片等原料生產的膨化食品。
4.操作安全（五道安全保險，省級檢測）
全國市場占有率占80%
設備是否經過大型生產廠家使用并適用，賣出一臺兩臺容易，玉米膨化機使用方法，但能被批量采購才是檢驗是否有質量保障的關鍵，單相膨化機，很多廠家才開始仿造，毫無制造經驗。我公司的大型氣流膨化機自2006年研制成功很多大型食品生產廠家批量采購并一直在使用。如采購臺的有湖南長沙文氏味味食品廠，臺的有湖南亞林、長沙永旺食品、吉林先達食品，有湖南相聚、三姐、玉蘭、健旺、齊齊哈爾瑞盛、不丟手、江蘇梁豐集團、湖南老夫子、河南香貝爾、浙江上口心、利江等等。
膨化食品的概念和分類
廣義上的膨化食品 (Puffing Food) ，是指凡是利用油炸、擠壓、沙炒、焙烤 微波等技術作為熟化工藝，在熟化工藝前后，體積有明顯增加現象的食品。
膨化( Puffing )是利用相變和氣體的熱壓效應原理，使被加工物料內部的液體迅速升溫汽化、增壓膨脹，并依靠氣體的膨脹力，帶動組分中高分子物質的結構變性，從而使之成為具有網狀組織結構特征，定型的多孔狀物質的過程。膨化食品是指以膨化工藝過程生產的食品。
面粉膨化機價格低廉，是以大米、玉米、高粱米、黃米等為原料，并可添加各種調料，利用自身發(fā)熱能將原物膨化成90倍以上好滋味膨化果。玉米膨化機啟用動力后加入原料就可生產出空心棒形、花生形、餅干形形、小米花形、麻花形、小麻花形、梅花形等各種形狀各異的膨化果，果實香酥甜脆，老小皆宜。面粉膨化機配上模具可加工五角星形、四方形、綠豆形、菱形、鍋巴形、火柴盒形等膨化果。
您好，歡迎蒞臨香來爾，歡迎咨詢...
 觸屏版二維碼 |
