供應(yīng)信息
酥餅機(jī)制作酥餅不僅可以節(jié)約人力物力，更可以保證酥餅口味。酥餅機(jī)由三道搟面，供餡機(jī)和切刀座組成，與一般的酥餅機(jī)相比，炊餅機(jī)廠家，生產(chǎn)過程更方便流暢。整個機(jī)組同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼和食品級塑料，確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅、綠豆餅（糕）、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅（糖餡餅）等。
酥餅機(jī)清洗可以按以下幾個步驟來操作：
1、定時將濾網(wǎng)取出清洗。不過這里需要注意的是，酥餅機(jī)的機(jī)身完全冷卻，才是清洗的1佳時間。待反向沖水，將濾網(wǎng)上的雜質(zhì)沖洗干凈。必要時用刷子輕輕刷洗濾網(wǎng)。
2、濾網(wǎng)刷洗干凈及時放回機(jī)器內(nèi)，并注意位置擺放正確。
3、清洗的時候注意雜物的清除，炊餅機(jī)多少錢，做好雜質(zhì)的收集工作，操作完后現(xiàn)場必須清掃干凈。
4、如果攪拌葉片很難清洗，就多試幾遍，切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質(zhì)毛織物清洗，避免損壞不沾層，影響下次攪拌和清洗效果。
我們清洗酥餅機(jī)的目的是為了衛(wèi)生，但千萬不要忽視了清潔劑的問題，廊坊炊餅機(jī)，注意用量、清洗干凈，避免因為清潔劑的問題，給酥餅帶來其他的衛(wèi)生問題。
. 酥餅機(jī)使用過程中的調(diào)試工作：
1、調(diào)整一段、二段壓面滾輪厚、薄、寬度，滾輪的速度及探頭靈敏度?！ ?/p>
2、調(diào)整下輸送帶速度，配合二段壓面，如速度過快，使面皮會拉段，如慢會使面皮堆集，無法操作?！ ?/p>
3、調(diào)整卷面輪的速度，配合好下輸送帶的速度，卷面輪速度過快把面皮打爛，卷面輪速度過慢使面柱卷不實(shí)或無法制作
4、調(diào)整成型機(jī)的速度及輸送帶的速度，如快餅胚小，如慢餅胚大，用稱稱好餅胚的重量?！ ?/p>
5、調(diào)整好成型機(jī)的速度，達(dá)到餅的重量，現(xiàn)開啟出餡機(jī)，按客戶要求調(diào)整好餡嘴的大小，將餡柱配合好面皮卷成酥餅面柱，再成型打餅?！?/p>
6、需調(diào)整酥餅機(jī)的大小與皮餡比例，因從壓面輪開始調(diào)節(jié)它的快與慢，下輸送帶的快與慢，出餡機(jī)的速度，再調(diào)結(jié)成型機(jī)的快與慢，能決定酥餅的大小。
全自動酥餅機(jī)在清洗上可以按照以下幾個步驟來操作：
1、定時將濾網(wǎng)取出清洗。不過這里需要注意的是，酥餅機(jī)的機(jī)身完全冷卻，才是清洗的好時間。待反向沖水，將濾網(wǎng)上的雜質(zhì)沖洗干凈。必要時用刷子輕輕刷洗濾網(wǎng)?！ ?/p>
2、濾網(wǎng)刷洗干凈及時放回機(jī)器內(nèi)，并注意位置擺放正確?！ ?/p>
3、清洗的時候注意雜物的清除，浙江酥餅機(jī)，做好雜質(zhì)的收集工作，操作完后現(xiàn)場必須清掃干凈。
4、如果攪拌葉片很難清洗，就多試幾遍，切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質(zhì)毛織物清洗，避免損壞不沾層，影響下次攪拌和清洗效果。
全自動酥餅機(jī)專為廣大中型餅業(yè)生產(chǎn)廠家改變手工制作而設(shè)計的機(jī)械設(shè)備。適用于自動化生產(chǎn)，品質(zhì)更加穩(wěn)定；操作更加方便。整機(jī)功能增強(qiáng)，設(shè)備生產(chǎn)品種范圍相應(yīng)增大。全自動酥餅機(jī)適用于、酥餅、老婆餅等點(diǎn)心，以及奶香面包、夾心面包（收口和露心兩種）和包子等蒸制冷凍制品。
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